AVUS

TRADIÇÃO EM CADA GOTA

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TRADIÇÃO EM CADA GOTA

Sobre Nós

A Sociedade Agrícola Casal da Cotovia foi constituída em 2010, inspirada no nome de uma das propriedades que há mais de 100 anos pertence à família.
Situada no Franco, concelho de Mirandela, esta propriedade foi assim chamada por referência ao som das cotovias que ali se juntavam no início da temporada quente e cuja melodia era interpretada como sinal de crescimento e prosperidade pela comunidade local.
A Sociedade Agrícola Casal da Cotovia promove o cultivo de olival, entre outras culturas, de uma forma responsável e sustentável, de acordo com as melhores práticas agrícolas e com o respeito pela tradição familiar. Produzindo um azeite de excelência.

Sobre os Terrenos e Clima

Enraizadas na terra quente transmontana, concelho de Mirandela, as oliveiras que dão origem ao azeite Avus beneficiam dos atributos de uma região reconhecida como ideal para o olival.